Κορυφαίες Χώρες στον τομέα της αλιείας και της υδατοκαλλιέργειας

Η παγκόσμια παραγωγή ιχθύων συνέχισε να αυξάνεται με ετήσιο ρυθμό 3, 2% σύμφωνα με την έκθεση του FAO. Η κατανάλωση ψαριών αυξήθηκε επίσης από 9, 9 κιλά σε 19, 2 κιλά. Η ανάπτυξη της παραγωγής και της κατανάλωσης ιχθύων οφείλεται στην αύξηση του πληθυσμού, στην αστικοποίηση, στην αύξηση του εισοδήματος και στη βελτίωση των διαύλων διανομής. Η παγκόσμια παραγωγή θαλάσσιων τροφίμων έχει αυξηθεί λόγω των εξελίξεων κατά μήκος των θαλάσσιων παράκτιων γραμμών. Η υδατοκαλλιέργεια συνεχίζει επίσης να αυξάνεται με 90, 4 εκατ. Τόνους ψαριών που εκτρέφονται ετησίως. Ορισμένες από τις κορυφαίες χώρες στον τομέα της αλιείας και της υδατοκαλλιέργειας περιλαμβάνουν:

Κίνα

Η Κίνα αντιπροσωπεύει το 30% της παγκόσμιας παραγωγής ιχθύων και το 60% της παγκόσμιας παραγωγής υδατοκαλλιέργειας. Η υδατοκαλλιέργεια αντιπροσωπεύει τα δύο τρίτα της παραγωγής ιχθύων της Κίνας. Η υδατοκαλλιέργεια της Κίνας υπερβαίνει τη συνολική παραγωγή ιχθύων στην Ινδία. Η ετήσια παραγωγή ψαριών της Κίνας ανέρχεται σε 76, 15 δισεκατομμύρια χιλιόγραμμα, ενώ το 25% (14 εκατομμύρια) άνθρωποι ασχολούνται με την αλιεία ή ως ιχθυοκαλλιεργητές. Η Κίνα διαθέτει τρεις μεγάλες αλιευτικές ζώνες, παράκτια αλιεία, μακρινή αλιεία και αλιεία εσωτερικών υδάτων. Η υδατοκαλλιέργεια είναι πολύ συνηθισμένη στην Κίνα, ειδικά το Cyprinus Carpio καλλιεργείται ευρέως. Η υδατοκαλλιέργεια ασκείται τόσο σε φρέσκα όσο και σε θαλάσσια ύδατα. Υπάρχουν αρκετές λίμνες κατά μήκος του ποταμού Περλ και του ποταμού Yangtze που παράγουν τόνους ψαριών για αγροτική κατανάλωση. Η κυβέρνηση υποστηρίζει επίσης τις αγροτικές περιοχές για να απαλλαγούμε από τη φτώχεια μέσω της αλιείας και της υδατοκαλλιέργειας.

Ινδονησία

Η Ινδονησία συνέχισε να παρουσιάζει αύξηση στην παραγωγή ψαριών κατά τη διάρκεια των ετών. Η αύξηση της παραγωγής ιχθύων στην Ινδονησία υποστηρίζεται τόσο από τα αλιεύματα όσο και από τα καλλιεργούμενα ψάρια. Συνολικά, 5, 8 εκατομμύρια τόνοι (20, 88 δισεκατομμύρια χιλιόγραμμα) ψαριών παράγονται ετησίως με την εσωτερική θαλάσσια αλιεία να αντιπροσωπεύει το 70% των ετήσιων αλιευμάτων. Οι θαλάσσιοι τύποι αλιείας ομαδοποιούνται σε μικρές κλίμακες και περιλαμβάνουν αλιεία μικρής κλίμακας, εμπορικής και μεγάλης κλίμακας ή βιομηχανικής αλιείας. Η αλιεία είναι κυρίως μηχανοκίνητη με τη χρήση τράτας, γρι-γρι και παραγάδι. Η υδατοκαλλιέργεια ασκείται κυρίως σε γλυκά νερά με κυπρίνους, τυλάπια και ψάρια gouramis που καλλιεργούνται συνήθως.

Ινδία

Η αλιεία στην Ινδία πραγματοποιείται κατά κύριο λόγο στα παράκτια κράτη. Η Ινδία έχει παράκτια θαλάσσια γραμμή που εκτείνεται σε 7.517 χιλιόμετρα, ενώ το γλυκό νερό αποτελείται από 195.210 χιλιόμετρα ποταμών και καναλιών. Η Ινδία εξάγει τα ψάρια της σε σχεδόν 90 χώρες σε όλο τον κόσμο και αντιπροσωπεύει περίπου 1, 8 δισεκατομμύρια δολάρια, με τη γαρίδα και την γιγάντια γαρίδα να είναι τα κοινά ψάρια που εξάγονται. Η θαλάσσια αλιεία, η αλιεία γλυκών υδάτων και η υδατοκαλλιέργεια αντιπροσωπεύουν ετήσια παραγωγή ψαριών 9, 60 δισεκατομμυρίων χιλιογράμμων. Η υδατοκαλλιέργεια στην Ινδία ασκείται σε μεγάλα υδάτινα σώματα, δεξαμενές και λίμνες. Οι περισσότερες από αυτές τις λίμνες ανήκουν σε άτομα, ενώ η κυβέρνηση έχει επίσης συμβληθεί από τους ανθρώπους να παράγουν ψάρια εκ μέρους της.

Βιετνάμ

Ο αλιευτικός τομέας του Βιετνάμ αποτελεί ένα κρίσιμο κομμάτι της οικονομίας του Βιετνάμ και έχει σημειώσει σημαντική ανάπτυξη κατά τη διάρκεια των ετών φθάνοντας τα 6, 33 δισ. Χιλιόγραμμα ετησίως. Αυτή η σημαντική ανάπτυξη των ψαριών αποδίδεται στην υδατοκαλλιέργεια, η οποία έχει αυξηθεί κατά 30% την τελευταία δεκαετία. Η τοπική και διεθνής ζήτηση ψαριών ώθησε το Βιετνάμ να βελτιώσει την παραγωγή ψαριού. Το μεγαλύτερο μέρος του ιχθύος που παράγεται από το Βιετνάμ είναι κυρίως για εξαγωγές κυρίως προς τις ΗΠΑ, την Ιαπωνία, τη Ρωσία και τις ασιατικές χώρες. Τα κοινά ψάρια στο Βιετνάμ είναι γαρίδες, γαϊδουράκια και γατόψαρο.

συμπέρασμα

Ορισμένες από τις άλλες πρωταγωνιστικές χώρες στον τομέα της αλιείας και της υδατοκαλλιέργειας είναι οι ΗΠΑ που παράγουν 5, 41 δισ. Χιλιόγραμμα ψαριών ετησίως, Μυανμάρ 5, 05 δισ. Χιλιόγραμμα, Ιαπωνία 4, 77 δισ. Χιλιόγραμμα, Φιλιππίνες 4, 69 δισ. Χιλιόγραμμα, Ρωσία 4, 40 δισ. Κιλά και Χιλή 3, 82 δισ. Η παραγωγή ιχθύων αυτών των χωρών βοηθείται κυρίως από τα μεγάλα υδάτινα σώματα, ιδίως κατά μήκος των θαλάσσιων ακτών, των λιμνών και των ποταμών. Η υδατοκαλλιέργεια αποτελεί επίσης σημαντική πηγή ψαριών και πραγματοποιείται κυρίως σε λίμνες, δεξαμενές και μεγάλα υδάτινα σώματα.

Κορυφαίες χώρες στην παραγωγή αλιείας και υδατοκαλλιέργειας

Τάξη	Χώρα	Συνολικός ετήσιος όγκος συγκομιδής αλιείας
1	Κίνα	76, 15 δισ. Κιλά
2	Ινδονησία	20, 88 δισ. Κιλά
3	Ινδία	9, 60 δισ. Κιλά
4	Βιετνάμ	6, 33 δισ. Κιλά
5	Ηνωμένες Πολιτείες	5, 41 δισ. Κιλά
6	Μυανμάρ	5, 05 δισ. Κιλά
7	Ιαπωνία	4, 77 δισ. Κιλά
8	Φιλιππίνες	4, 69 δισ. Κιλά
9	Ρωσία	4, 40 δισ. Κιλά
10	χιλή	3, 82 δισ. Κιλά