Οι Καταλανικοί Άνθρωποι - Οι πολιτισμοί σε όλο τον κόσμο

Περιγραφή

Οι άνθρωποι που ζουν στην περιφέρεια της Καταλονίας που βρίσκεται στα βορειοανατολικά της Ισπανίας είναι γνωστοί ως Καταλανικά ή Καταλανικά. Μερικοί από αυτούς τους ανθρώπους ζουν επίσης στην Ανδόρα, στις Βαλεαρίδες Νήσους, στα Ανατολικά των Πυρηναίων και στη Βαλένθια. Οι Καταλανοί θεωρούνται αρχικά ρωμαϊκής προέλευσης και έρχονται στην Ιβηρική Χερσόνησο καθώς η Ρώμη επεκτείνει τη σφαίρα επιρροής της στην περιοχή μετά τους πολέμους της με την Καρχηδόνα. Ένα άλλο σύνολο αλλοδαπών, οι Έλληνες, έφτασε για πρώτη φορά σε αυτή την περιοχή ακόμα νωρίτερα, κατά τον 6ο αιώνα π.Χ. Στη συνέχεια, η περιοχή κυβερνήθηκε από τους Ρωμαίους για περισσότερα από 300 χρόνια. Η πλειοψηφία των Καταλανών μιλά καταλανικά, αν και η ισπανική είναι επίσης μια επίσημη γλώσσα. Εκείνοι που είναι στον τομέα του τουρισμού είναι συνήθως fluent στα αγγλικά επίσης. Πολλοί Καταλανοί ζουν επίσης στα γαλλικά σύνορα και στη Λατινική Αμερική, λόγω της αποικιοκρατίας της Ισπανίας στην περιοχή, ιδίως της Αργεντινής.

Αρχιτεκτονική

Οι Καταλανικοί άνθρωποι είναι γνωστοί για το ξεχωριστό γοτθικό στυλ αρχιτεκτονικής τους. Το στυλ αναπτύχθηκε κυρίως μεταξύ του 13ου και του 15ου αιώνα και είναι διαφορετικό από αυτό της υπόλοιπης Ευρώπης υπό την έννοια ότι δεν δίνει έμφαση στο ύψος των κτιρίων της, αλλά μάλλον μια ισορροπία μεταξύ του ύψους του κτιρίου και του πλάτους του. Υπάρχουν επίσης και άλλες ανισότητες από τη δημοφιλή αρχιτεκτονική γοτθικού στυλ αλλού, όπως λιγότερα παράθυρα, λιγότερη διακόσμηση, απουσία κορυφών, λίγη σημασία που δίνεται στη βιτρό και πολλά άλλα. Η Santa Maria Del Pi είναι ένα από τα τυπικά παραδείγματα μιας εκκλησίας που χτίστηκε στο καταλανικό γοτθικό στυλ αρχιτεκτονικής. Μετά την εκβιομηχάνιση, μόνο ένας μικρός αριθμός Καταλανών εξακολουθεί να ζει στις αγροτικές περιοχές, έτσι πολλοί από τους μικρότερους καθεδρικούς ναούς, παρά την εξειδικευμένη χειροτεχνία τους, σπάνια χρησιμοποιούνται σήμερα.

Κουζίνα

Η κουζίνα της Καταλονίας είναι εκλεπτυσμένη. Όπως και στα νοτιοανατολικά της, μπορεί να υπερηφανεύεται για μεσογειακές γεύσεις όπως το ελαιόλαδο, τα κρεμμύδια, τις ντομάτες και το σκόρδο. Τα μανιτάρια καλλιεργούνται σε άφθονες ποσότητες στην περιοχή και επομένως αποτελούν τακτικό συστατικό στην καταλανική κουζίνα. Αυτά χρησιμοποιούνται ιδιαίτερα σε διάφορες σούπες, σούπες και σάλτσες. Το βασικό σνακ αυτών των ανθρώπων είναι το pa ambtomaquet, το οποίο είναι φρυγανισμένο ψωμί με εξαπλωμένο ελαιόλαδο, ντομάτα και αλάτι. Η κουζίνα είναι επίσης πολύπλοκη με αλμυρές γεύσεις που αναμιγνύονται με γλυκά και αντίστροφα σε πολλά πιάτα. Επίσης, το κρέας συχνά συνδυάζεται μοναδικά με φρούτα και θαλασσινά.

Πολιτιστική Σημασία

Οι Καταλανικοί λαοί έχουν πλούσια κουλτούρα και έχουν συμβάλει πάρα πολύ στους τομείς της λογοτεχνίας, της τέχνης και του αθλητισμού. Μερικοί από τους πολλούς Καταλανούς που αξίζει να αναφερθούν στο θέμα αυτό είναι οι Antoni Gaudí και Josep Puig I Cadafalch στην αρχιτεκτονική Pablo Picasso και Joan Miró στη ζωγραφική Salvador Espriu και Llorenç στη λογοτεχνία και Montserrat Caballé και José Carreras στον κόσμο της μουσικής. Ο λαός της Καταλονίας υπερέχει πάντα και στον αθλητισμό. Στην πραγματικότητα, η Βαρκελώνη είναι κάτι περισσότερο από ένα απλό ποδοσφαιρικό σύλλογο για πολλούς Καταλανούς, και σχετίζεται περισσότερο με την πολιτιστική υπερηφάνεια τους ως σύνολο. Είναι επίσης συχνά θεωρείται μια από τις μεγαλύτερες επαγγελματικές αθλητικές ομάδες στον κόσμο.

Απειλές

Η καταλανική κουλτούρα στο παρελθόν αντιμετώπισε πολλές προκλήσεις στις προσπάθειες διατήρησης της ξεχωριστής της ταυτότητας. Έχει κατασταλεί καθ 'όλη τη διάρκεια της ιστορίας. Ο Ισπανός στρατηγός Francisco Franco απαγόρευσε ακόμη τη χρήση της καταλανικής γλώσσας στα σχολεία και τις θρησκευτικές υπηρεσίες κατά τη διάρκεια της βασιλείας του. Έβαλε επίσης τέλος στη χρήση όλων των δημοφιλών εικόνων του πολιτισμού και των συμβόλων του Καταλανικού εθνικισμού. Ωστόσο, ο πολιτισμός επιβίωσε όλες τις απειλές, ξεπερνώντας το καθεστώς του Φράνκο. Οι Καταλανοί έκαναν τώρα έντονη φωνή για την ανεξαρτησία τους από την Ισπανία, για να σχηματίσουν το δικό τους νέο κράτος εντός της Ευρωπαϊκής Ένωσης. Στην πραγματικότητα, σχηματίστηκε ένας συνασπισμός υπέρ της ανεξαρτησίας μόλις στις 10 Ιανουαρίου του 2016. Λόγω των εικαζόμενων δεσμών με το καθεστώς του Φράνκο, πολλοί Καταλανοί έχουν επίσης εγκαταλείψει τους μακροχρόνιους δεσμούς τους με την ισπανική καθολική εκκλησία τις τελευταίες τρεις δεκαετίες .